Тип блюда: холодная закуска
Кухня: русская
Калорийность: средняя (примерно 240 ккал в 100 г)
Сложность: сложно
Время приготовления: долго
Особенность: ----
Ингредиенты: Сушеные грибы - 150 г, курица (мясо) - 500 г, яйцо - 2 шт., майонез - 200 г, маринованные фрукты, зелень, соль по вкусу.
Отварное куриное мясо нарезать тонкой соломкой. Сушеные грибы замочить на несколько часов, отварить, откинуть на дуршлаг и, когда остынут, нарезать. Смешать грибы с куриным мясом, добавить сваренные вкрутую и нарезанные яйца. Посолить, заправить майонезом, гарнировать маринованными фруктами и зеленью.
|
