Тип блюда: холодная закуска
Кухня: русская
Калорийность: низкая (примерно 140 ккал в 100 г)
Сложность: просто
Время приготовления: быстро
Особенность: постное, вегетарианское
Ингредиенты: Морковь - 350 г, грецкие орехи - 70 г, мед - 20 г, лимон (сок), соль.
Морковь вымыть, натереть на мелкой терке, посолить и полить лимонным соком. Добавить толченые орехи, мед и размешать. Украсить салат консервированными вишнями. Вместо грецких орехов можно взять арахис и миндаль.
|
